AMINOGRAMA POR 100 g. DE PROTEÍNA:
AMINOÁCIDOS ESENCIALES: (valores medios)
L-LEUCINA: 8,7 g.
L-ISOLEUCINA: 4,5 g.
L-VALINA: 4,2 g.
L-FENILALANINA: 2,5 g.
L-METIONINA: 1,7 g.
L-LISINA: 7,3 g.
L-TREONINA: 4,5 g.
L-TRIPTÓFANO: 1,7 g.
BCAA’S: 17,4 g.
BIODISPONIBILIDAD = 100 ÍNDIC QUÍMICO = 134,78
CALIFICACIÓN DEL CÓMPUTO QUÍMICO – PDCAAS = 1,0
MICROFRACCIONES PROTEICAS. PORCENTAJE DEL TOTAL PROTEICO:
BETA-LACTOGLOBULINA: 50-60%
ALFA-LACTOALBÚMINA: 15-20%
INMUNOGLOBULINA G: menor 2%
GLICOMACROPÉPTIDOS: 15-20%
ALBÚMINA BOVINA DEL SUERO: menor 2%
LACTOFERRINA: menor 1%
ANALISIS NUTRICIONAL: (por 100 g.)
Valor energetico: 391 Kcal / 1.662 Kj.
Proteínas (N x 6,38): 16,4 g.
Carbohidratos 78,3 g.
de los cuales azúcares: 24,1 g.
Grasas: 1,4 g.
de las cuales saturadas: 0,6 g.
Sodio: 0,10 g.
CONTENIDO DE NUTRIENTES POR 80 gr:
L-Glutamina: 400 mg.
Vitamina C: 80 mg.
Vitamina B3: 16 mg.
Vitamina E: 12 mg.
Vitamina B5: 6 mg.
Vitamina B6: 1,4 mg.
Vitamina B2: 1,4 mg.
Vitamina B1: 1,1 mg.
Vitamina B9: 200 mcg.
Biotina: 50 mcg.
Vitamina B12: 2,5 mcg.
Zinc: 10 mg.
Hierro: 8,1 mg.
Selenio: 39 mcg.
Valores calculados para el sabor Cookies. Puede haber pequeñas diferencias con otros sabores
PRESENTACIÓN: 3.000 g
SABORES: CHOCOLATE, FRESA Y COOKIES
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