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Encontramos el glorioso Açai (Euterpe oleracea) en el Amazonas. Tradicionalmente ha sido una importante fuente de alimento de las poblaciones indígenas de Brasil. Su fruto es muy parecido a la uva y su color intenso es debido a su cantidad de pigmentos. Es una fuente natural de vitamina E que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo. Su alto contenido en ácidos grasos moninsaturados es beneficioso para una buena salud cardiovascular. Tenemos que destacar también su gran contenido en vitaminas, fibra y minerales como son el potasio, el magnesio y el calcio. Hoy en día, sus propiedades están ampliamente reconocidas y su uso está extendido en todo el mundo bajo múltiples formas. Nuestro polvo de Açai es 100% ecológico y ha sido liofilizado pocas horas después de su cosecha. De este modo garantizamos todas sus propiedades nutricionales.
¿QUÉ PROPIEDADES TIENE EL AÇAI?
 Antioxidante: Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro mediante la regeneración de las células por ser fuente de vitamina E.
 Está valorado por ser un buen aporte de energía debido a su contenido en aminoácidos.
 Aporta salud cardiovascular y previene el colesterol gracias a sus ácidos grasos (Omega 3, 6 y 9).
 Ayuda a la digestión por su alto contenido en fibra.
 Sus oligoelementos hacen del açai un gran remineralizante.
 Bajo contenido en azúcares.
 Es fuente de potasio que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso, de los músculos y al mantenimiento de la tensión arterial.
 Es fuente de magnesio que ayuda a disminuir el cansancio y al correcto funcionamiento de músculos y de la función psicológica.
 Fuente de calcio que contribuye al buen funcionamiento de las enzimas digestivas y mantenimiento de huesos y dientes
¿CÓMO PUEDES TOMAR NUESTRO AÇAI LIOFILIZADO ECOLÓGICO? Se recomienda una cucharada de postre al día para darle un sabor tropical a tus desayunos o meriendas. Perfecto para mezclar en tus cereales o zumos.
NUESTRAS RECOMENDACIONES Recomendamos tomar de forma gradual. Empezando con la mitad de la cantidad indicada. Además, te aconsejamos no cambiar drásticamente tu dieta sin consultar a un especialista. Especialmente si estás embarazada, en período de lactancia o tomando medicación.
PAÍS DE ORIGEN: Brasil

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G
  1. Energía: 2.263Kj /541Kcal
  2. Carbohidratos: 32g (De los cuales azúcares2g)
  3. Grasas: 54g (De las cuales saturadas: 15g, Monoinsaturadas: 33 g)
  4. Fibra: 27g
  5. Proteína: 9,8g
  6. Sal: 2,56g
  7. Vitaminas y minerales: Vitamina E: 12,7mg (106% *VRN), Calcio: 345mg (43% *VRN), Potasio: 715mg (36% *VRN), Magnesio: 174mg (46% *VRN)

*VRN: Valor de Referencia de nutrientes

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